Vitrine réfrigérée boulangerie Kubo

La Vitrine réfrigérée boulangerie Kubo est une vitrine à vitre droite. Comme de nombreux modèles de ce fabricant, celle-ci est multifonctions. Elle est disponible en version tour pour viennoiseries, ou encore en meubles d’angle réfrigéré extérieur ou inférieur, mais aussi en caisses latérales ou caisses en angles intérieurs ou extérieurs. Kubo peut donc être utilisée en tant que vitrine réfrigérée classique pour une température de conservation comprise +2 / +6°c, ou  vitrine réfrigérée chocolatier pour une température comprise entre +14 / +18°C. Ou bien en tant que vitrine chaude +60 / +65°C, vitrine Bain marie +85 / +90°C, ou encore vitrine crème glacée -15 / -18°C.

Vitrine réfrigérée boulangerie Kubo : La multifonction

Avec une hauteur d’exposition de 750 mm, un décor moderne et épuré disponible dans de nombreux coloris, la vitrine réfrigérée boulangerie saura parfaitement trouver sa place dans votre commerce quel que soit votre métier de bouche. Pour faciliter le service, le boulangerie Kubo intègre une tablette de service en finition marbre. L’éclairage des produits se fait grâce à des LED, une solution économique qui saura les mettre parfaitement en valeur. La finition extérieure bénéficie de plaintes en inox avec éclairage en option, et de profilés en aluminium anodisé du plus bel effet.

Le fabricant français Isotech est connu pour la qualité de ses vitrines réfrigérées, la gamme de Vitrine réfrigérée boulangerie Kubo ne déroge pas à cette règle et fournit de nombreuses fonctionnalités afin de satisfaire les plus exigeants. Cette gamme de vitrines réfrigérées multifonctions a été conçue pour fournir une réponse adaptée à de nombreux métiers de bouche. Ainsi la version vitrine chocolatiers intègre un système de régulation de l’hygrométrie. La version bain-marie est compatible avec des bacs gastro 100 mm de hauteur. Tandis que la version réfrigérée simple peut être livrée avec ou sans réserve réfrigérée, elle dispose d’un Kit d’évaporation et d’une étagère de soubassement.

TEMPÉRATURES

• Vitrine Froide +2 / +6°c
• Vitrine chocolat +14 / +18°C
• Vitrine chaude +60 / +65°C
• Vitrine Bain marie +85 / +90°C
• Vitrine crème glacée -15 / -18°C

DESCRIPTIF

• Froid ventilé avec ou sans réserve
• Exposition hauteur 750 mm
• Décor moderne épuré, nombreux coloris
• Gamme très large : réfrigérée, chocolat, neutre, saladette, bain-marie
• Vitrage droit
• Profilés aluminium anodisé gris
• Tablette de service marbre
• Plinthe inox
• Éclairage LEDS

CARACTÉRISTIQUES

• Version chocolat avec hygrométrie régulée (+14/+18°C)
• Version saladette sans réserve (+2/+6°C)
• Version chaude ventilée pour le maintien en température (+60/+65°C)
• Version bain-marie avec des bacs gastro de 100mm de hauteur maximum (+85/+90°C)
• Version réfrigérée avec ou sans réserve, avec kit de ré-évaporation et étagère de soubassement inclus (+2/+6°C)
• Version viennoiserie ouverte (fermée en option)
• Version crème glacée (-15/-18°C)
• Version tour pour viennoiseries
• Angles réfrigérés extérieurs ou intérieurs (+2/+6°C)
• Caisses latérales comptoir événements
• Caisses en angles intérieures ou extérieures
• Modules réfrigérés ou neutres, angle extérieur 90°