la vitrine Sorbet est une vitrine de présentation pour crème glacées

Vitrine Sorbet

Comme son nom l’indique la vitrine Sorbet, est une vitrine de présentation de crème glacée, ces dimensions compactes lui permettent de servir de vitrine d’appoint dans une boulangerie pâtisserie. Disponible en 3 largeurs, le modèle Sorbet est une vitrine réfrigérée à vitres bombées, celle-ci sont en verre trempé et sont rabattables. Avec un look inimitable, grâce à ses formes épurées, ce modèle ne manque pas de charme, d’autant plus que son design peut être personnalisé grâce aux décors RAL ou spécifique. Pour améliorer la facture calorifique, elle est livrée avec un rideau de nuit pour réduire les déperditions d’énergie.

Vitrine Sorbet pour Glaciers

La vitrine Sorbet est équipée d’un groupe frigorifique tropicalisé pouvant fonctionner dans une ambiance jusqu’à 30 °C, la vitrine Sorbet produit un froid négatif de classe 4L2, soit des températures comprises entre -18 et -20 °C. La vitrine crèmes glacées Sorbet peut être livrée avec un groupe logé 400 V/TRI + N (fluides frigorigènes R404A), ou sur demande lors de la commande en version sans groupe avec détendeur. Comme de plus en plus de vitrines pour crèmes glacées, le modèle Sorbet ne déroge pas à la règle sa structure repose sur un meuble canalisable.

Pour une hygiène irréprochable et pour faciliter l’entretien de sa cuve, celle-ci est en acier inox. Le meuble réfrigéré intègre aussi une structure portante pour bac à glace de 5 l aux dimensions 360x165x120mm. La vitrine Sorbet dispose aussi d’un simple évaporateur, d’une régulation électronique, et d’un système d’évaporation des eaux de dégivrage par résistance pour les versions sans groupe, et un dégivrage gaz chaud inversion de cycle pour les autres.


TEMPERATURES

  • -18-20°C classe 4L2
  • Groupe tropicalisé pour une ambiance jusqu’à 30°C

DESCRIPTIF

  • Meubles canalisables
  • Intérieur de cuve en inox
  • Simple évaporateur
  • Structure portante pour bacs à glace 5 litres 360x165x120h en mm
  • Tablette de travail inox prof 142 mm
  • Glaces bombées trempées rabattables
  • Montants de structure en acier chromé
  • Rideau de nuit intégré dans le profil
  • Structure vitrée montée d’usine
  • Double niveau d’etiquetage parfums
  • Eclairage simple fluo
  • Décor standard blanc

CARACTERISTIQUES

  • Froid ventilé
  • Groupe logé 400 V/TRI + N
  • Sans groupe avec détendeur sur demande
  • Fluide R404A
  • Régulation électronique
  • Dégivrage gaz chauds (inversion de cycle)
  • Evaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf versions sans groupe)

OPTIONS

  • Décors RAL au choix ou spécifiques OPTICAL, ROMBI ou FLO

Largeur (mm) Profondeur (mm) Hauteur (mm) Puissance abs en W Puissance frigo. en W à -35°C Aménagement bacs non fournis
Sorbet G6 1192 1060 1292 1450 1700 12 (360×165 mm)
Sorbet G9 1692 1060 1292 2640 2300 18 (360×165 mm)
Sorbet G12 2192 1060 1292 2640 2900 24 (360×165 mm)
Accessoires

  • Rince cuillère remplissage-vidange automatique
  • Roulettes avec freins
  • Décor RAL ou sérigraphié G6
  • Décor RAL ou sérigraphié G9
  • Décor RAL ou sérigraphié G12
  • Bac à glaces inox 360×165 mm
Vitrine Sorbet

!-- livezilla.net PLACE SOMEWHERE IN BODY -->