Comptoir réfrigéré pour chocolatier Azur
Le comptoir réfrigéré pour chocolatier Azur dispose de plans d’exposition réfrigérés et/ou chauffés à la même hauteur que le plan de travail. Elle offre une grande visibilité des produits et facilité de service. Ce comptoir réfrigéré pour chocolatier a été spécialement conçu pour contenir des plateaux commerciaux de 600 x 400mm. Le modèle de comptoir réfrigéré pour chocolatier Azur est ce qu’on appelle une vitrine style « bijouterie » avec ses vitres basses. Son design épuré se prête beaucoup à la présentation de pâtisseries pour par exemple la présentation de macarons. Par rapport aux autres modèles de vitrines, la Azur a une surface d’exposition presque à la même hauteur que la tablette de service.
3 Hauteurs pour le plan d’exposition :
Le plan d’exposition des modèles de comptoir réfrigéré pour chocolatier AZUR à service froid ventilé se compose de plans amovibles en acier inoxydable finition Scotch-Brite, lesquels sont encastrés de 30 mm par rapport au bord périmétral et peuvent s’abaisser davantage (2 autres positions de 20 mm chacune) afin de pouvoir exposer et conserver de manière appropriée les produits de différentes hauteurs :
La structure de vitres, idéale également comme plan d’appui, est déclinée en deux configurations:
Vitrine Azur FERMÉE – avec vitre float thermosoudée H250mm P400mm, éclairage à LED et fermeture totale au moyen d’éléments coulissants en plexiglas.
Vitrine Azur OUVERTE – uniquement avec vitre float thermosoudée H250mm P400mm.
Azur avec décor Blanc « SLIM »
Les plans à encastrer du comptoir réfrigéré pour chocolatier Azur ont une coque monobloc en mousse de polyuréthane à basse densité de 50 mm d’épaisseur minimum. Toutes les parties apparentes sont en acier inoxydable AISI 304 finition ScotchBrite. Le tableau de commande électronique est fourni monté sur la paroi côté opérateur ; l’afficheur numérique de température côté client est monté
Sur le cadre périmétral en acier inoxydable.