Vitrine Neptune

La vitrine Neptune a été conçue pour les poissonniers les plus exigeants, qui souhaitent une vitrine réfrigérée fiable, pratique et facile à entretenir. La vitrine réfrigérée pour poissonnerie Neptune dispose de meubles canalisables, son groupe réfrigéré qui peut être logé ou non produit un froid de classe 3S compris entre 0 et + 4 °C, celui-ci utilise un fluide R 404 A. Sa cuve est en acier inox AISI 316, la vitrine poissons Neptune intègre un évaporateur noyé dans l’isolation, afin de réfrigérer tous vos produits de la mer, Neptune fonctionne selon le principe du froid de contact.

Vitrine réfrigérée pour poissonniers ou libre-service

La vitrine Neptune ne dispose pas de tablette de travail, afin d’offrir une surface d’exposition la plus grande possible pour présenter vos poissons, crustacés, coquillages. En effet, les plans d’exposition en acier inox AISI 316 offres une profondeur de 1011 mm. La vitrine Neptune dispose de glace bombée haute pour la version vitrine poissonnerie, vitrine réfrigérée d’exposition est aussi disponible en version libre-service avec des glaces basses pour faciliter l’accès des produits aux clients.

Pour assurer la conservation à une température optimale de vos fruits de mer, poissons, etc. la vitrine réfrigérée Neptune dispose d’un régulateur électronique. Pour assurer le dégivrage, il suffit simplement d’arrêter le groupe réfrigéré. La vidange des eaux de fonte ou de dégivrage s’effectue manuellement, il est conseillé de prévoir un bac une sortie pour les eaux usées.