Vitrine réfrigérée chocolat Granada Curve
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Vitrine réfrigérée chocolat Granada Curve

AREVALO VE-90

La vitrine réfrigérée chocolat Granada Curve est un modèle de vitrine réfrigérée appréciée par les boulangeries pâtisseries, ce modèle à vitre bombée est multifonction et peut produire au choix du froid positif ou du froid négatif. Cette vitrine réfrigérée chocolat sera parfaitement à l’aise pour présenter vos glaces, sorbets d’excellentes conditions. Cette vitrine réfrigérée chocolat à de nombreux atouts pour séduire les boulangers les plus exigeants. Tout d’abord, son groupe logé fonctionne avec du fluide R404A, il intègre un régulateur électronique des températures pour le réglage précis au degré près. Elle intègre d’ailleurs un boîtier de commande électronique pour contrôler son groupe frigorifique autonome. Côté design, son look moderne est une véritable réussite, de nombreuses finitions sont disponibles, imitation bois, et 23 coloris en standard pour les décors de façade.

Cette vitrine réfrigérée chocolat dispose d’un système d’évaporation des eaux de dégivrage à résistance, même si celui-ci se fait naturellement lors de l’arrêt du compresseur. Modulable, cette gamme de comptoirs d’exposition réfrigérée propose aussi des meubles d’angle extérieur et intérieur à 90°. Elle est équipée d’une réserve réfrigérée avec portillons, qui peut être équipé de tiroir en option. Les glaces bombées sont en verre trempé, elles sont aussi rabattables pour faciliter l’accès et sont équipées d’un déflecteur anti-buée. La vitrine réfrigérée chocolat intègre aussi un éclairage puissant et économique dirigé vers le plan d’exposition qui est en acier inox.

Options pour la vitrine réfrigérée chocolat Granada Curve

Le professionnel appréciera aussi les tablettes de travail en marbre, ou encore les nombreuses options disponibles pour la gamme de vitrine réfrigérée chocolat Granada Curve. Comme les tiroirs de rangement neutre, ou l’aménagement possible du soubassement avec des caissons de rangement, des étagères intermédiaires, des séparateurs verticaux ou encore un plexiglas arrière coulissant. Pour l’adapter totalement en tant que vitrine de chocolat, il est possible d’acquérir en option un kit échelle pâtisserie 3 niveaux, ainsi que des plaques 600 400 mm.

TEMPÉRATURES

  • Température 0 +2°C classe 3M1
  • Température angle placé en bout de linéaire +4/+8°C classe 3H

DESCRIPTIF

  • Meubles canalisables
  • Intérieur de cuve en acier plastifié
  • Plan d’exposition en marbre reconstitué blanco luna ou noir ou inox prof. 610 mm
  • Prise de courant 230 V
  • Tablette de travail en marbre reconstitué blanco luna ou noir prof. 200 mm
  • Glaces bombées trempées rabattables
  • Profils et déflecteurs d’éclairage en acier alu anodisé argent
  • Vitre antibuée sur meubles réfrigérés
  • Réserve réfrigérée à portillons (avec échelles
  • 3 niveaux en option 60×40)
  • Soubassement arrière ouvert
  • Structures vitrées montée d’usine
  • Tablette de service en marbre compacté blanco luna ou noir
  • 2 étagères intermédiaires éclairées de série sur meubles réfrigérés LED
  • 1 étagère intermédiaire éclairée de série sur meubles neutres LED

CARACTÉRISTIQUES

  • Froid ventilé
  • +4/+8°C classe 3H
  • Groupe logé ou sans groupe avec détendeur
  • Fluide R452 (détendeur au choix)
  • Régulation électronique
  • Dégivrage naturel
  • Évaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf versions sans groupe)
  • Version chocolat +14 +16°C classe 3S (45 à 55% d’humidité relative) avec coulissants arrières uniquement en groupé logé

OPTIONS

  • Éclairage simple sous tablette led
  • Éclairage de soubassement LED sur versions à façades verre opalisé
  • Version viennoiserie avec clayette bois
  • Tour viennoiseries 680 mm avec 4 étagères en verre prof. 300 mm
  • Tour viennoiseries 980 mm avec 4 étagères en verre prof. 400 mm
  • Meubles caisses canalisés livrés avec 1 tiroir + clef. Joues de finition fournie, sans monnayeur, sans roulettes
  • Possibilité de caisses à façades vitrées pour exposition viennoiseries

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Glace bombée rabattable Repose-plateaux en option Saladette Plaques en option Tiroir réserve en option
Granada Curve

Longueur avec joues en mm Longueur sans joues en mm Nombre de portillons Puissance frigo. en W à -10°C Puissance abs en W
Granada Curve 100 1030 980 2 GN 441 849
Granada Curve 140 1330 1280 2 EN 590 976
Granada Curve 170 1630 1580 2GN + 1EN 731 1135
Granada Curve 200 2010 1960 4 GN 908 1261
Granada Curve 260 2610 2560 4 EN 1109 1800

Granada Curve Angle

Puissance frigo en W à -10°C Puissance abs en W
Granada curve Angle EXT 90° 730 786

Meubles caisses et Tours viennoiseries Granada Curve

  • Caisse 680 mm tiroir rangement*
  • Caisse 980 mm tiroir rangement*
  • Caisse 1280 mm tiroir rangement*
  • Caisse 1580 mm tiroir rangement*
  • Caisse de jonction 90° intérieur MCR
  • Caisse angle extérieur 45° 945×915 mm
  • Caisse angle extérieur 90° 1295×1295 mm
  • Caisse angle intérieur 45° 1085×975 mm
  • Caisse angle intérieur 90° 1495×1495 mm
  • Tour viennoiserie 4 étagères éclairées 680 mm
  • Tour viennoiserie 4 éragères éclairées 980 mm

*Version PMR +25%

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