Vitrine charcuterie design Criocabin Evodue G Concept - Agencement de Vitrines réfrigérées
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Vitrine charcuterie design Criocabin Evodue G Concept

Très fonctionnelle, la vitrine charcuterie design Criocabin Evodue G Concept reprend ce qui a fait le succès de la gamme Criocabin Evodue. Cette vitrine réfrigérée est équipée de glaces bombées et rabattables, sauf pour certains meubles d’angle. La vitrine charcuterie design intègre de nombreuses fonctionnalités. Elle est parfaitement adaptée pour la conservation des aliments en froid classe 3M1, soit des températures comprises entre 0 et + 2 °C. Construite autour d’un intérieur de cuve en inox, la vitrine charcuterie design est disponible avec ou sans réserve réfrigérée. La ventilation du froid se fait en bas de vitre, les glaces sont traitées antibuée. L’éclairage est assuré pour la version V par des tubes fluorescents Osram Natura, ou dans la version D avec des LED lumière blanche 4000° K. Facile à entretenir, la vitrine charcuterie design embarque dans un réservoir ses composants de congélation, ce qui facilite le nettoyage, son évaporateur est traité cataphorèse.

Vitrine charcuterie Criocabin Evodue G Concept, de grands atouts

L’un des atouts de cette vitrine charcuterie design est son design résolument dans l’air du temps. Le fabricant a prévu un large choix de décors pour la gamme standard. Pour plus de personnalisation, la gamme individuelle propose des décors haut-de-gamme. La vitrine charcuterie design propose aussi de nombreuses options, tel que des étagères intermédiaires supplémentaires, étagères pouvant recevoir un éclairage. Le soubassement du meuble à l’arrière peut aussi être aménagé sur les sections linéaires droites, celui-ci pourra aussi être éclairé. Pour réduire la facture énergétique, un rideau de nuit arrière manuel est disponible.

TEMPÉRATURES

  • Température 0+2°C Classe 3 M1

DESCRIPTIF

  • Intérieur de cuve en inox AISI 304
  • Évaporateur traite cataphorèse avec variateur de vitesse des ventilateurs
  • Avec ou sans réserve réfrigérée
  • Tablette de travail en corian (version D) ou inox (version V) prof. 260mm ou 360mm
  • Glaces bombées relevables par vérins, sauf certaines glaces d’angles
  • Structure vitrée montée d’usine
  • Montants positionnés à l’avant en inox
  • Ventilation de bas de vitre anti-buée
  • Tablette de service vitrée 160 mm
  • Éclairage simple osram natura (version V) ou LED (version D)
  • Porte-papiers
  • Angles arrondis (version D) et pans coupés (version V)

CARACTÉRISTIQUES

  • Froid ventilé
  • Sans groupe avec détendeur
  • Fluide R 404 A
  • Grand choix de décors de la gamme standard
  • Possibilité de décors haut de gamme de la gamme « individual »

OPTIONS

  • Étagère intermédiaire,
  • Éclairage sous étagère intermédiaire
  • Soubassement arrière aménagé ouvert sur sections droites
  • Éclairage du soubassement de façade
  • Plexi arrière coulissant
  • Rideau de nuit arrière manuel
  • Décor de soubassement ral au choix
  • Miroir de joue
  • Pont inox, double pont inox
  • Séparation mobile basse
  • Séparation fixe
  • Porte balance, Planche découpe, Porte couteaux, Kit roulettes

vitrine charcuterie design vitrine charcuterie design C’est un nouveau système de réfrigération incluant un échangeur à eau glycolée
placé dans le soubassement arrière.Ce process permet de présenter la viande plus longtemps, en perdant moins de poidsPermet de la laisser 24 h / 24 h dans la vitrine.G CONCEPT séche beaucoup moins la viande grâce à la très faible ventilation
et le contrôle de l’humidité. Perte de poids estimée à – 50 % par rapport
à un système ventilé traditionnel.
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