Vitrine réfrigérée fromagerie Criocabin Electa
La vitrine réfrigérée fromagerie Criocabin Electa est une vitrine parfaite pour une boulangerie, elle produit un froid ventilé de classe 3M1, avec des températures comprises entre +0/ +2°C. Comme toute vitrine spécialisée, la vitrine réfrigérée fromagerie repose sur des meubles canalisables. Choisir cette vitrine réfrigérée fromagerie, c’est faire le bon choix lors de l’agencement de vitrines réfrigérées de votre commerce de bouche. En effet, ce modèle est un modèle de comptoir réfrigéré d’exposition multifonctions. Elle pourra donc s’adapter parfaitement aux besoins de votre métier de professionnel de la restauration. Cette vitrine réfrigérée fromagerie est disponible aussi bien en version libre-service qu’en version vitrine réfrigérée, disponible avec réserve réfrigérée ou sans, tandis que la version bain-marie propose de nombreuses options.
Vitrine Criocabin Electa : La multifonctionnelle
L’intérieur de cuve de la vitrine réfrigérée fromagerie est en acier inox et intègre un cache évaporateur, celui-ci est traité cataphorèse avec variateur de vitesse des ventilateurs. Avec des glaces bombées relevables, une ventilation de bas de vitre anti-buée, sans oublier l’éclairage LED de couleur rose (lumière blanche sur demande), cette vitrine réfrigérée dispose de tout le nécessaire pour présenter vos produits dans d’excellentes conditions de conservation au froid. La version vitrine réfrigérée pour boucherie dispose d’une régulation électronique, d’un système de dégivrage naturel. Tandis que la version bain-marie propose des cuves chauffées grâce à des résistances, couplées à un plafonnier chauffant. Ce système peut fournir une puissance absolue comprise entre 6000 et 10 000 W, largement suffisante pour maintenir au chaud vos plats cuisinés.
La gamme de vitrine réfrigérée fromagerie Electa permet une personnalisation poussée, avec de nombreuses options. Que ce soit au niveau des coloris avec en standard au choix du blanc, du gris, du marron, du rouge, du noir. Cette vitrine réfrigérée fromagerie est aussi un choix exhaustif quant aux types de meubles d’exposition réfrigérée, avec des meubles caisses, mais aussi de nombreux angles disponibles, en intérieur et extérieur, en 45° et 90°. Des roulettes pivotantes avec frein sont disponibles en option, de même qu’un double éclairage sous la superstructure, éclairage de façade, séparations éclairées, miroirs de joues, ou plexiglas arrière coulissant.
TEMPÉRATURES
- Froid ventilé +0/ +2°C 3M1
- Angles placés en bouts de linéraires +4 +8°C classe 3H
DESCRIPTIF
- Meubles canalisable
- Intérieur de cuve en inox AISI304 cache évaporateur compris
- Évaporateur traité cataphorèse avec variateur de vitesse des ventilateurs
- Plan d’exposition inox satiné AISI304 prof.910mm
- Avec ou sans réserve réfrigérée
- Tablette de travail en inox AISI304 prof.290mm
- Porte-papiers inox
- Glaces bombées relevables, sauf certaines glaces d’angles
- Structures livrées à monter
- Ventilation de bas de vitre anti-buée
- Tablette de service en verre prof.160mm
- Éclairage simple sous tablette vitrée LED rosés (blanc sur demande)
- Nombreux accessoires
CARACTÉRISTIQUES
- Froid ventilé
- Groupe logé ou sans groupe avec détendeur
- Fluide R452
- Régulation électronique (pilotes-borniers-auxiliaires sur versions sans groupe)
- Dégivrage naturel
- Évaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf meubles sans goupe)
- Longueur hors tout : 1047, 1360, 1985, 2610, 3235, 3860 mm
- 4 Angles : extérieur 45° ou 90° et intérieur 45° ou 90°
- Coloris standard : blanc D90, gris D91, marron D94, rouge D96, noir D97 noce chiaro D98
- Version bain-marie :
- Cuve chauffée par résistances
- Plafonnier chauffant
- Bonde d’écoulement
- Régulation par thermostat
- Plexi arrière coulissant
- Longueur hors tout : 1360, 1985, 2610mm
OPTIONS
- Version bain-marie ou LS (glaces basses sans structure éclairée)
- Miroir de joue
- Séparations éclairées
- Etagère intermédiaire vitrée
- Pont Inox
- Double éclairage sous la superstructure
- Éclairage façade
- Plexi arrière coulissant
- Meuble caisse
- Kit roulettes pivotantes avec freins (sauf angles)
- Décor de façade coloris RAL au choix
|
