Vitrine chocolat Phenix
Avec son design unique, la vitrine chocolat Phenix est une vitrine très haut de gamme pour les pâtissiers et les chocolatiers les plus exigeants. Sa petite taille et ses faces vitrées sur les côtés et au-dessus donnent une visibilité parfaite pour les enfants comme pour les adultes. Les vitres droites sont rabattables et les fond peuvent être tirés à l’extérieur pour un aménagement et un nettoyage irréprochable.
C’est la première vitrine au monde à n’avoir aucun évaporateur dans la cuve, tout est dans la colonne, grâce à un polyuréthane de très haute densité.
TEMPÉRATURES
- Froid :Température +4°C/+8°C
- Chocolat avec gestion de l’hygrométrie : +14°C / +18°C
DESCRIPTIF
- Température et hygrométrie contrôlée (pour passer de la pâtisserie au chocolat).
- Trois densité d’éclairage LED.
- Le blanc est la couleur unique.
CARACTÉRISTIQUES
DIMENSIONS