Vitrine chocolat Canela 

La vitrine chocolat Canela est un modèle de vitrine boulangerie, vitrine chocolat et tour neutre pour viennoiseries. C’est une gamme appréciée par les artisans et commerçants soucieux du respect des conditions de conservation, mais aussi qui souhaitent pouvoir présenter tous leurs produits de façon appétissante aux clients. En effet, si la vitrine chocolat Canela est parfaitement adaptée pour les pâtisseries, les chocolateries ou les viennoiseries c’est grâce à sa large surface vitrée, et ses vitres droites qui permettent une vue sans distorsion sur les viennoiseries et chocolats que vous exposerez. Les glaces de façade et les surfaces vitrées horizontales sont rabattables pour un nettoyage plus aisé.

Points forts de la vitrine chocolat Canela

Comme la majorité des vitrines pâtissières d’aujourd’hui, la vitrine chocolat Canela est disponible dans différents meubles, c’est une gamme modulable comprenant bien évidemment des tours viennoiseries, ainsi que des meubles caisses classiques, mais aussi d’angle, ou encore des meubles caisses vitrés, et bien sûr des meubles caisses PMR. Son design résolument moderne avec sa structure argentée façon aluminium, saura s’intégrer dans toutes les boulangeries pâtisseries, ou toutes les chocolateries, elle est facile à installer et fonctionne avec une prise de courant de 230V.

Dotation de la vitrine Canela

Le meuble vitrine chocolat intègre un système anti-buée pour ses vitres, et un système d’éclairage sous tablette LED lumière blanche chaude. Côté fonctionnalités techniques, la vitrine chocolat Canela fournit des prestations de haut de gamme, son groupe logé produit un froid ventilé compris entre +0 / +2°C pour la version vitrine chocolat classique, et un froid compris entre+14 / +18°C pour la version vitrine chocolat (classe 3S (45 à 55 % d’humidité relative). L’intérieur de la cuve est en acier plastifié, tandis que les meubles sont canalisables, les plans d’exposition sont en inox d’une profondeur de 645 mm, tandis que le soubassement arrière peut être aménagé.

TEMPÉRATURES

• Froid ventilé +0 / +2°C
• Chocolat +14 / +16°C
• Neutre ( vienoiserie )

DESCRIPTIF

• Glace de façade et surface vitrée horizontale rabattable pour un nettoyage facilité
• Meubles et décors stockés pour un délai raccourci
• Aménagement arrière de série
• Eclairage standard LED

CARACTÉRISTIQUES

• Meubles canalisables
• Groupe logé
• Intérieur de cuve en acier plastifié
• Plan d’exposition en inox prof. 645 mm
• Prise de courant 230 V
• Tablette de travail en inox prof. 180 mm
• Glaces droites trempées rabattables avec blocage position fermée
• Structure argentée
• Vitre antibuée sur meuble réfrigérés
• Sans réserves réfrigérées
• Soubassement arrière aménagé prof 450 mm
• Evaporation des eaux de dégivrage par résistance
• Structure vitrées montée d’usine
• Eclairage simple sous tablette LED warm white
• 1 étagère intermédiaire éclairée led en option
• Version viennoiserie avec clayette bois
• Meubles caisses canalisés livrés avec tiroir + clef joues de finition
• Meubles caisses vitrés pour présentoir à pains
• Tours viennoiseries avec clayettes inclinables
• Dégivrage naturel
• Version chocolat +14 + 16 °C classe 3S ( 45 à 55 % d’humidité relative)