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Comptoir réfrigéré Grenat

Le choix de la gamme de comptoir réfrigéré Grenat pour l’agencement de votre boucherie est un choix judicieux pour les nombreuses améliorations apportées à ce modèle. Le comptoir réfrigéré cède à la tendance des meubles d’expositions multifonctions, ce modèle de comptoir réfrigéré est donc disponible en version froid positif ou bain-marie. La version comptoir réfrigéré produit un froid ventilé de classe 3M1 pour une conservation dans des températures positives comprises entre 0 et +2°C. Le comptoir réfrigéré peut être équipé de nombreuses options pour s’intégrer facilement à l’agencement de votre boutique. Avec par exemple un éclairage de soubassement qui lui donne un look inimitable. Le modèle est aussi disponible dans de nombreux coloris.

Cette gamme de comptoir réfrigéré est modulable avec de nombreux modèles au choix.  Le comptoir réfrigéré est parfaitement adaptée pour la conservation de viande et de la charcuterie. Il fournit un froid de qualité grâce à son groupe logé ou sans groupe avec détendeur. Le comptoir réfrigéré dispose également d’une régulation électronique, d’un système de ventilation de bas de vitre anti-buée façade et glace latérales. Une résistance lui permet d’évaporer les eaux de dégivrage, celui-ci se fait naturellement sur ce modèle.

 

Les atouts de cette vitrine

Elle ne possède aucune structure, aucun éclairage pour une vision parfaite des produits exposés?

La version FLEX propose la possibilité de transformer le meuble service arrière en libre-service par simple coulissement de la structure vitrée.

 

DESCRIPTIF

  • Meubles canalisables
  • Intérieur de cuve en inox AISI304 cache évaporateur compris
  • Évaporateur traité cataphorèse avec variateur de vitesse des ventilateurs
  • Plan d’exposition inox satiné AISI304 prof. 910 mm
  • Avec ou sans réserve réfrigérée
  • Tablette de travail en inox AISI304 prof. 290 mm
  • Porte-papiers inox
  • Glaces droites rabattables
  • Structures vitrées non montée
  • Ventilation de bas de vitre anti-buée façade et glaces latérales
  • Tablette de service en verre collée prof. 360 mm
  • Sans éclairage
  • Version FLEX avec structure vitrée coulissante placée sur rails, inserts de blocage et profils anti-salisures à placer à chaque manipulation
  • Meubles caisses standard ou PMR tôle plastifié grise avec 1 tiroir + clef sans monnayeur, sans roulettes et sans joues (nécessaire si côté de la caisse visible)

TECHNIQUE

  • Version réfrigérée
  • Froid ventilé
  • Température 0+2 °C classe 3M1,
  • Groupe logé ou sans groupe avec détendeur
  • Fluide R452 (autres détendeurs sur demande sans suppl.)
  • Régulation électronique (pilotes-auxiliaires sur versions sans groupe)
  • Dégivrage naturel
  • Évaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf meubles sans groupe)

Version bain-marie

  • Cuve chauffée par résistances
  • Plafonnier chauffant
  • Bonde d’écoulement
  • Régulation par thermostat
  • Plexi arrière coulissant

 

Grenat avec/sans réserve réfrigérée

Modèle Longueur avec joues mm Longueur sans joues en mm Puissance abs en W Puissance frigo. en W à -10°C Nombre de portillons
GRENAT K 100 100 1017 937 489 315 1
GRENAT K 100 130 1330 1250 501 425 1
GRENAT K 100 200 1955 1875 804 615 2
GRENAT K 100 260 2580 2500 812 815 3
GRENAT K 100 320 3205 3125 1202 1010 4
GRENAT K 100 390 3830 3750 1210 1200 5

 

Grenat Flex sans réserve réfrigérée

Modèle Longueur avec joues mm Longueur sans joues en mm Puissance abs en W Puissance frigo. en W à -10°C
GRENAT K FLEX 130 1330 1250 501 425
GRENAT K FLEX 260 2580 2500 812 815
GRENAT K FLEX 390 3830 3750 1210 1200

 

Grenat bain-marie

Modèle Longueur avec joues mm Longueur sans joues en mm Version bain-marie bacs non fournis Version Chaud Sec Ventilé Puissance absorbée en W
GRENAT K 450 COMBI 130 1390 1250 3×1/2 + 3×2/3 Plan d’expo 6000
GRENAT K 450 COMBI 200 2015 1875 4×1/2 + 4×2/3 + 2×1/4 Plan d’expo 6000
GRENAT K 450 COMBI 260 2640 2500 6×1/2 + 6×2/3 Plan d’expo 10000
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