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Vitrine réfrigérée patisserie Lilas Deluxe

La vitrine réfrigérée patisserie Lilas Deluxe est parfaitement adaptée pour les pâtisseries. En effet ce comptoir réfrigéré à froid ventilé se distingue par un plan d’exposition plus haut que celui d’une vitrine réfrigérée patisserie standard. Un atout indéniable, car les pâtisseries, les sandwichs ou toutes les spécialités culinaires présentées dans cette vitrine réfrigérée avec un plan d’exposition haut sont plus proches du regard des clients. La vitrine réfrigérée patisserie Lilas Deluxe offre aussi une tablette supérieure en vitres.

Toujours pour présenter les produits sous leurs meilleurs jours, la vitrine réfrigérée patisserie à vitre droite dispose d’un éclairage double fluorescent, d’une résistance anti-buée sur les vitres frontales. Ses vitres droites sont montées sur un support de vitre dont le profil est en aluminium anodisé. Tandis que son plateau d’exposition offre une profondeur de 834 mm disponibles en finition noire ou blanc au choix et en finition inox en option.

La vitrine patisserie Lilas Deluxe

Comme désormais de nombreuses vitrines froides, ce modèle vitrine réfrigérée patisserie est très polyvalent. La vitrine réfrigérée patisserie peut être équipée d’une réserve réfrigérée avec portes, ou disponible sans réserve. Pour une utilisation en tant que comptoir réfrigéré, la vitrine d’exposition peut être dotée d’un groupe logé ou d’un groupe à distance. Son système de réfrigération produit alors un froid ventilé compris entre -1 et +5° Celsius. Le réglage des températures est facilité grâce à un régulateur électronique. L’entretien est facilité grâce aux systèmes d’évaporation automatique de l’eau de dégivrage. La conception de cette vitrine réfrigérée patisserie a été pensée pour faciliter le service de l’artisan, ainsi elle dispose d’une tablette en acier inox, marbré ou granité côté service. La vitrine d’exposition peut être équipée d’un meuble caisse disponible en option.

Le modèle vitrine réfrigérée patisserie est aussi disponible en version plaque froide, avec des bacs réfrigérés. Pour une utilisation chaude, elle peut être équipée bains-marie et plaque chaude, ou spécifiquement pour la boulangerie.


TEMPÉRATURES CARACTÉRISTIQUES
  • Froid ventilé  -1 / +5°C
  • Neutre
  • Salades
  • Bain-marie
  • Plan d’exposition chaud ventilé en inox
  • Plateau d’exposition P. 834 mm.  NOIR ou BLANC au choix (inox en option)
  • Hauteur d’exposition 150 mm.
  • Réfrigération ventilée avec groupe logé (FV) ou à distance (FVD) avec valve d’expansion
  • Évaporation automatique de l’eau de dégivrage
  • Avec réserve réfrigérée avec portes ou sans réserve (S/R)
  • Éclairage double fluorescent T5
  • Résistance anti-buée dans les vitres frontales
  • Régulateur électronique facile à utiliser
  • Support de vitre en profil en aluminium anodisé
  • Plan d’exposition peint en noir ou en acier inox
  • Tablette de service en acier inox, marbre ou granité
  • Tablette supérieure en vitre
  • MEUBLE CAISSE DISPONIBLE

 

Option

  • Autres versions disponibles: plaque froide (PF), bacs réfrigérées (CR), bain-marie (BM), plaque chaude (PQ) et boulangerie (PAO)

Modèle Longueur totale en mm Longueur sans joues latérales Surface totale de l’exposition m² Surface d’exposition réfrigérée Portes Classe de température
LILAS DELUXE 625 685 625 0.40 0.52 M1
LILAS DELUXE 937 997 937 0.60 0.78 1 M1
LILAS DELUXE 1250 1310 1250 0.80 1.04 1 M1
LILAS DELUXE 1562 1622 1562 1.00 1.30 2 M1
LILAS DELUXE 1875 1935 1875 1.19 1.56 2 M1
LILAS DELUXE 2500 2560 2500 1.59 2.09 3 M1
LILAS DELUXE 3125 3185 3125 1.99 2.61 4 M1
LILAS DELUXE 3750 3810 3750 2.39 3.13 4 M1
vitrine réfrigérée patisserie

 

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OPTION DISPONIBLE 

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