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Vitrine réfrigérée patisserie Granada Bistro

La vitrine réfrigérée patisserie Granada Bistro est un modèle de vitrine réfrigérée appréciée par les boulangeries pâtisseries, ce modèle à vitre droite est multifonction et peut produire au choix du froid positif ou du froid négatif. Cette vitrine réfrigérée patisserie sera parfaitement à l’aise pour présenter vos glaces, sorbets d’excellentes conditions. Cette vitrine réfrigérée patisserie à de nombreux atouts pour séduire les boulangers les plus exigeants. Tout d’abord, son groupe logé fonctionne avec du fluide R452, il intègre un régulateur électronique des températures pour le réglage précis au degré près. Elle intègre d’ailleurs un boîtier de commande électronique pour contrôler son groupe frigorifique autonome. Côté design, son look rétro moderne est une véritable réussite, de nombreuses finitions sont disponibles, imitation bois, et 23 coloris en standard pour les décors de façade.

Cette vitrine réfrigérée patisserie dispose d’un système d’évaporation des eaux de dégivrage à résistance, même si celui-ci se fait naturellement lors de l’arrêt du compresseur. Modulable, cette gamme de comptoirs d’exposition réfrigérée propose aussi des meubles d’angle extérieur et intérieur à 90°. Elle est équipée d’une réserve réfrigérée avec portillons, qui peut être équipé de tiroir en option. Les glaces droites sont en verre trempé, elles sont aussi rabattables pour faciliter l’accès et sont équipées d’un déflecteur anti-buée. La vitrine réfrigérée patisserie intègre aussi un éclairage puissant et économique dirigé vers le plan d’exposition qui est en acier inox.

Options pour la vitrine réfrigérée patisserie Granada Bistro

Le professionnel appréciera aussi les tablettes de travail en marbre, ou encore les nombreuses options disponibles pour la gamme de vitrine Granada Bistro. Comme les tiroirs de rangement neutre, ou l’aménagement possible du soubassement avec des caissons de rangement, des étagères intermédiaires, des séparateurs verticaux ou encore un plexiglas arrière coulissant. Pour l’adapter totalement en tant que vitrine de pâtisserie, il est possible d’acquérir en option un kit échelle pâtisserie 3 niveaux, ainsi que des plaques 600 400 mm.

AREVALO VR-90


TEMPÉRATURE

  • Température +2+8 ºC
  • Glace -18 -20ºC

DESCRIPTIF

  • Froid ventilé
  • Groupe logé
  • Fluide R452
  • Régulation électronique
  • Dégivrage naturel (sauf version crèmes glacées électrique)
  • Evaporation des eaux de dégivrage par résistance
  • Longueurs hors-tout : 1030, 1330, 1630, 2010, 2610 mm
  • 1 Angle : Extérieur 90°
  • 23 Coloris standards

CARACTÉRISTIQUES

  • Éclairage sur plan d’exposition et étagères intermédiaires
  • Options de couleurs en décor façade
  • Plan d’exposition et tablette de travail en marbre compacté.
  • Groupe frigorifique autonome, au gaz R452
  • Boîtier de commandes électronique.
  • Expansion par capillaire
  • Évaporateur ventilé
  • Dégivrage par arrêt du compresseur
  • Réserve réfrigérée avec portillon (tiroirs en option)
  • Glaces droites trempées rabatables avec déflecteur antibuée
  • Tablettes de travail en marbre compacté

OPTIONS

  • 2ème étagère intermédiaire éclairée sur sections neutres
  • Plexi arrière coulissant
  • Moins-value sans décor de façade
  • Tiroir de rangement neutre sur coulisses
  • Séparation fixe demandée entre 2 meubles de même température
  • Tiroir de réserve réfrigérée
  • Kit échelle pâtissière 3 niveaux + plaques 600x400mm dans réserve réfrigérée (sur certains modèles)
  • Aménagement soubassement : caisson de rangement, étagère intermédiaire, kit échelle porte plaques, caisson 3 séparateurs verticaux

GRANADA BISTRO
Longueur avec joues en mm Longueur sans joues en mm Nombre de portillons Puissance frigo. en W à -10°C Puissance abs en W
Granada bistro 100 1030 980 2 GN 441 849
Granada bistro 140 1330 1280 2 EN 590 976
Granada bistro 170 1630 1580 2 GN + 1 EN 731 1135
Granada bistro 200 2010 1960 4 GN 908 1261
Granada bistro 260 2610 2560 4 EN 1108 1800

GRANADA BISTRO ANGLA

Puissance frigo. en W a -10°C Puissance abs en W
Granada bistro angle EXT 90° 730 786

Accessoires Granada Bistro

Forfait de canalisation d’usine obligatoire (à partir de 2 meubles sans limitation)

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Glace droites rabattable Repose-plateaux en option Saladette Plaques en option Tiroir réserve en option

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