Vitrine Criocabin Elisir

Le comptoir réfrigéré vitrine Criocabin Elisir trouvera idéalement sa place dans les boulangeries pâtisseries. Disponible dans de nombreux coloris et finitions, le design de ce comptoir d’exposition est résolument dans l’air du temps. Notamment, avec ses vitres droites qui accentuent son look néo rétro, la vitrine offre une excellente vue au client sur les pâtisseries, gâteaux, la version 340 est parfaitement adaptée pour une utilisation en tant que vitrine réfrigérée chocolatier (températures comprises entre +15+18°C classe 3 S). Les versions 200 et 848 de la vitrine Criocabin Elisir fournissent un froid ventilé de classe M2, c’est-à-dire fournissant des températures comprises entre +2°C et +4°C.

La vitrine Criocabin Elisir s’appuie sur une architecture meuble canalisable, tandis que son intérieur de cuve est en acier plastifié, et reçoit des plans d’exposition en inox satiné d’une profondeur de 610 mm. Pour présenter tous vos desserts et pâtisseries, ou vos chocolats dans les meilleures conditions, la vitrine réfrigérée intègre un éclairage sur chaque niveau de présentation, ainsi ses 3 étagères sont elles aussi éclairées avec des LED Osram. Pour faciliter son déplacement, la vitrine peut être équipée en option d’un pack roulettes pivotante avec frein.

Vitrine Criocabin Elisir Patisserie Chocolatier

Les glaces de façade droite en verre trempé et sont rabattables, la vitrine dispose aussi de porte vitrée arrière coulissante sur les versions 200 et 340. Tandis que les portes vitrées avant sont coulissantes sur les versions 840 à fond vertical en inox. La vitrine Criocabin Elisir dispose d’un système de dégivrage naturel, et d’évaporation des eaux de dégivrage par résistance. Pour le réglage des températures au degré près, la vitrine réfrigérée embarque un thermostat régulation électronique. Son groupe réfrigéré fonctionne avec du fluide R404 A.


TEMPERATURES

  • Froid ventilé Version 200 et 840 : température +2+4°C classe M2
  • Froid ventilé Version 340 : température +15+18°C classe 3 S

DESCRIPTIF

  • Meubles canalisables
  • Intérieur de cuve acier plastifié
  • Evaporateur traité cataphorèse avec variateur de vitesse des ventilateurs
  • Plan d’exposition inox satiné prof.610mm
  • 3 étagères vitrées éclairées et réfrigérées 350, 350 et 310 mm réglables
  • Glaces de facade droites trempées rabattables
  • Montants de structure et déflecteurs en acier « argent »
  • Ventilation de bas de vitre anti-buée
  • Soubassement arrière fermé
  • Structure vitrée montée
  • Tablette de dépose éclairée prof. 810mm
  • Eclairage simple sous tablette et étagères type osram warm white
  • Portes vitrées arrières coulissantes sur versions 200 et 340
  • Portes vitrées avants coulissantes sur version 840 fond vertical inox

CARACTERISTIQUES

    • Froid ventilé
    • Avec ou sans groupe
    • Fluide R 404A
    • Régulation électronique
    • Dégivrage naturel
    • Evaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf meuble sans groupe)
    • Longueur 1 017, 1 330, 2 580mm
    • Décor de façade acier plastifié au choix : D90 White, D91 Platinum Gray, D94 Dark Oak, D96 Red, D97 Black, D98 Nocé Chiaro

OPTION

  • Kit roulettes pivotantes avec freins (jusqu’à 1m33)
  • Eclairage LED tous niveaux
  • Décor de façade Ral au choix

ELISIR 200

Longueur avec joues en mm Longueur sans joues en mm Puissance abs. en W Puissance frigo en W à -10°C
ELISIR 200 100 1017 937 1150 570
ELISIR 200 130 1330 1250 1184 870
ELISIR 200 260 2580 2500 2400 1450

ELISIR 340 Chocolat ou Dual Chocolat/Pâtisserie

Longueur avec joues en mm Longueur sans joues en mm Puissance abs. en W Puissance frigo en W à -10°C
ELISIR 340 100 1017 937 1500 570
ELISIR 340 130 1330 1250 1800 870
ELISIR 340 260 2580 2500 2900 1450

ELISIR 840 

Longueur avec joues en mm Longueur sans joues en mm Puissance abs. en W Puissance frigo en W à -10°C
ELISIR 840 100 1017 937 1150 570
ELISIR 840 130 1330 1250 1184 870
ELISIR 840 260 2580 2500 2400 1450

 

Accessoires Elisir

  • Joue complète standar grise décor P91 (moins value pour calcul linéraire)
  • Kit d’assemblage
  • Régulation remplacement pilote par bornier auxiliaire (en moins value)
  • Kit roulettes pivotantes avec freins (jusqu’à 1.33m)
  • Eclairage Leds toutes étagères 100
  • Eclairage Leds toutes étagères 130
  • Eclairage Leds toutes étagères 260

 

 Vitrine Criocabin Elisir