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Vitrine boulangerie Canela 

La vitrine Canela est un modèle de vitrine boulangerie, vitrine chocolat et tour neutre pour viennoiseries. C’est une gamme appréciée par les artisans et commerçants soucieux du respect des conditions de conservation, mais aussi qui souhaitent pouvoir présenter tous leurs produits de façon appétissante aux clients. En effet, si la vitrine boulangerie Canela est parfaitement adaptée pour les pâtisseries, les chocolateries ou les viennoiseries c’est grâce à sa large surface vitrée, et ses vitres droites qui permettent une vue sans distorsion sur les viennoiseries et chocolats que vous exposerez. Les glaces de façade et les surfaces vitrées horizontales sont rabattables pour un nettoyage plus aisé.

Points forts de la vitrine boulangerie Canela

Comme la majorité des vitrines pâtissières d’aujourd’hui, la vitrine boulangerie Canela est disponible dans différents meubles, c’est une gamme modulable comprenant bien évidemment des tours viennoiseries, ainsi que des meubles caisses classiques, mais aussi d’angle, ou encore des meubles caisses vitrés, et bien sûr des meubles caisses PMR. Son design résolument moderne avec sa structure argentée façon aluminium, saura s’intégrer dans toutes les boulangeries pâtisseries, ou toutes les chocolateries, elle est facile à installer et fonctionne avec une prise de courant de 230V.

Dotation de la vitrine Canela

Le meuble vitrine boulangerie intègre un système anti-buée pour ses vitres, et un système d’éclairage sous tablette LED lumière blanche chaude. Côté fonctionnalités techniques, la vitrine Canela fournit des prestations de haut de gamme, son groupe logé produit un froid ventilé compris entre +0 / +2°C pour la version vitrine boulangerie classique, et un froid compris entre+14 / +18°C pour la version vitrine chocolat (classe 3S (45 à 55 % d’humidité relative). L’intérieur de la cuve est en acier plastifié, tandis que les meubles sont canalisables, les plans d’exposition sont en inox d’une profondeur de 645 mm, tandis que le soubassement arrière peut être aménagé.

TEMPÉRATURES

  • Froid ventilé +0 / +2°C
  • Chocolat +14 / +16°C
  • Neutre ( vienoiserie )

DESCRIPTIF

  • Glace de façade et surface vitrée horizontale rabattable pour un nettoyage facilité
  • Meubles et décors stockés pour un délai raccourci
  • Aménagement arrière de série
  • Eclairage standard LED

CARACTÉRISTIQUES

  • Meubles canalisables
  • Groupe logé
  • Intérieur de cuve en acier plastifié
  • Plan d’exposition en inox prof. 645 mm
  • Prise de courant 230 V
  • Tablette de travail en inox prof. 180 mm
  • Glaces droites trempées rabattables avec blocage position fermée
  • Structure argentée
  • Vitre antibuée sur meuble réfrigérés
  • Sans réserves réfrigérées
  • Soubassement arrière aménagé prof 450 mm
  • Evaporation des eaux de dégivrage par résistance
  • Structure vitrées montée d’usine
  • Eclairage simple sous tablette LED warm white
  • 1 étagère intermédiaire éclairée led en option
  • Version viennoiserie avec clayette bois
  • Meubles caisses canalisés livrés avec tiroir + clef joues de finition
  • Meubles caisses vitrés pour présentoir à pains
  • Tours viennoiseries avec clayettes inclinables
  • Dégivrage naturel
  • Version chocolat +14 + 16 °C classe 3S ( 45 à 55 % d’humidité relative)

 

 Canela réfrigérée GROUPE LOGÉ
  Longueur avec joues en mm Longueur sans jours en mm Nombre de plaques 60×40 Puissance frigo.en W à -10°C Puissance en abs en w
Canela 80 P 875 825 2 213 410
Canela 120 P 1300 1250 3 256 521
Canela 160 P 1700 1650 4 327 613
Canela 200 P 2100 2050 5 472 785
Canela 250 P 2550  2500 6 500 1060

Canela réfrigérée Chocolat groupe logé

Longueur avec joues en mm Longueur sans joues en mm Nombre de plaques 60 x 40
Canela 80 B 875 825 2
Canela 120 B 1300 1250 3
Canela 160 B 1700 1650 4

Canela sans froid  

Longueur avec joues en mm Longueur sans joues en mm Nombre de plaques 60×40
Canela 80 N 875 825 2
Canela 120 N 1300 1250 3
Canela 160 N 1700 1650 4

Canela caisse

Longueur avec joues en mm Longueur sans joues en mm
Canela 80 MC 875 825
Canela 120 MC 1300 1250
Canela 160 MC 1700 1650
Canela AA MC 1625+1225 1600+1200

Canela caisse PMR

Longueur avec joues en mm Longueur sans joues en mm
Canela 80 MC PMR 875 825

Canela caisse vitree

Longueur avec joues en mm Longueur sans joues en mm Nombre de plaques 60×40
Canela 80 MC V 875 825 2
Canela 120 MC V 1300 1250 3
Canela 160 MC V 1700 1650 4
Canela AA MC V 1625+1225 1600+1200

Canela caisse d’angle

code 
Canela angle EXT 90° MC CANE53 Canela angle int triangle 90 °MC
Canela angle EXT 45° MC CANE54 Canela angle int triangle 45° MC

Canela tour viennoiserie

Longueur avec joues en mm Longueur sans joues en mm Nombre de plaques 60×40
Canela 80 T 875 825 5

vitrine boulangerievitrine boulangerievitrine boulangerie

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