Vitrine charcuterie Criocabin Enixe

Le choix de la gamme de vitrine charcuterie Criocabin Enixe à vitre droite pour l’agencement de votre boucherie est judicieux pour les nombreuses améliorations apportées à ce modèle. Les vitrines d’exposition Criocabin Enixe cèdent à la tendance des meubles d’exposition multifonctions, ce modèle de vitrine charcuterie est donc disponible en version froid positif, bains-marie. La version vitrine charcuterie produit un froid ventilé de classe 3M1, pour une conservation froid positif dans des températures comprises entre +0 et +2°C. Elle peut être équipée de nombreuses options pour s’intégrer parfaitement à l’agencement de votre boucherie. Avec par exemple un éclairage du soubassement qui lui donne un look inimitable. Le modèle est disponible dans de nombreux coloris RAL.

Cette gamme de vitrine charcuterie est modulable, avec au choix de nombreux modèles de meubles, meuble de caisse avec ou sans monnayeur, meuble d’angle, la température dans les angles est de classe 3H, avec des températures de +2 à +4°C. Tandis que dans les angles situés en fin de linéaires la température est comprise entre +4 et +8°C. La vitrine charcuterie est un comptoir réfrigéré d’exposition parfaitement adaptée pour la conservation de la viande et des charcuteries, ou dans les boucheries. Elle fournit un froid de qualité, grâce à son groupe logé, ou sans groupe avec un détendeur. Elle dispose aussi d’une régulation électronique, d’un système de ventilation de bas de vitre antibuée en façade et sur les glaces latérales. Une résistance permet d’évaporer les eaux de dégivrage, celui-ci se fait naturellement sur ce modèle.

Les fonctionnalités techniques, mais aussi la construction ainsi que les finitions ont été particulièrement soignés lors de la conception de ce modèle de vitrine charcuterie . Elle reprend la base du modèle élégance, et améliore les capacités d’une déjà excellente vitrine d’exposition froide. Ainsi, la vitrine charcuterie est un modèle à meuble canalisable, en version froide elle peut être équipée d’une réserve réfrigérée ou non, elle offre une tablette de travail en inox d’une profondeur de 290 mm pour faciliter le service des clients. Toujours pour un meilleur confort lors du service de votre clientèle, le comptoir est équipé d’un porte papier inox. Afin de présenter sous leurs meilleurs aspects tous les produits de votre boucherie ou vos plats cuisinés de traiteur. La vitrine charcuterie offre un éclairage LED rosé, simple, efficace et discrètement logé sous sa tablette.

Améliorations 2018

  • Éclairage de la façade coté client
  • Cuve en inox avec bords arrondis
  • Vérins hydrauliques permettant de charger la vitrine par le bas, la vitre tien ouverte seule
  • Grand choix d’options et de personnalisations notamment au niveau de l’habillage
  • Évaporateur traité cataphorèse de série
  • Régulateur de vitesse des ventilateurs
  • TEMPÉRATURES
  • DESCRIPTIF
  • CARACTÉRISTIQUES
  • DIMENSIONS
  • OPTIONS
  • ACCESSOIRES
  • Froid ventilé +0/ +2°C 3M1
  • Température angles +2 +4°C classe 3H
  • Angles placés en bouts de linéraires +4 +8°C classe 3H
  • Meubles canalisables
  • Intérieur de cuve en inox AISI304 cache évaporateur compris
  • Évaporateur traité cataphorèse avec variateur de vitesse des ventilateurs
  • Plan d’exposition inox satiné AISI304 prof. 903 mm
  • Avec ou sans réserve réfrigérée
  • Tablette de travail en inox AISI304 prof. 290 mm
  • Porte-papiers inox
  • Glaces droites relevables y compris glaces des angles extérieurs
  • Glaces des angles intérieurs fixes
  • Structures vitrées à monter
  • Ventilation de bas de vitre anti-buée en façade et sur glaces latérales
  • Tablette de service en verre prof. 360 mm
  • Éclairage simple sous tablette LED rosé (blanc sur demande)
  • Meubles caisses standard ou PMR tôle plastifiée grise avec 1 tiroir + clef sans monnayeur sans roulettes et sans joues (nécessaire si côté de caisse visible)
  • Froid ventilé
  • Groupe logé ou sans groupe avec détendeur
  • Fluide R452
  • Régulation électronique (pilotes-borniers-auxiliaires sur version sans groupes)
  • Dégivrage naturel
  • Évaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf meubles sans groupe)
  • Longueurs hors tout : 1017, 1330, 1955, 2580, 3205, 3830 mm
  • 4 Angles : extérieur 45° ou 90° et intérieur 45° ou 90°
  • Décor soubassement standard :
  • Bandeaux supérieur : Aluminum A82 Dark Gray Met
  • Bandeaux inférieur : Acier Plastifié D90 White, D91 Platinium Gray, D94 Dark Oak, D96 Red, D97 Blanc, D98 Noce Chiaro, peinture RAL
  • Joues : Acier Plastifié D90 White, D91 Platinium Gray, D94 Dark Oak, D96 Red, D97 Blanc, D98 Noce Chiaro

ENIXE avec/sans réserve réfrigérée

 Longueur avec joues mmLongueur sans joues en mmPuissance abs en WPuissance frigo. en W à -10°CNombre de portillons
ENIXE 100 10010179374893151
ENIXE 100 130133012505014251
ENIXE 100 200195518758046152
ENIXE 100 260258025005128153
ENIXE 100 32032053125120210104
ENIXE 100 39038303750121012005

 

ENIXE ANGLE Sans réserve réfrigérée

 Puissance frigo. en W à -10°CPuissance abs en W
ENIXE 200 Anlge EXT 45°310478
ENIXE 200 Angle EXT 90°460556
ENIXE 200 Angle INT 45°310520
ENIXE 200 Angle INT 90°460610

 

ENIXE Bain-marie

 Longueur avec joues en mmLongueurs sans joues mmAménagement bacs non fournisPuissance abs en W
ENIXE 400 130139012503×1/2 + 3×2/36000
ENIXE 400 200201518754×1/2 + 4×2/3 + 2×1/46000
ENIXE 400 260264025006×1/2 + 6×2/310000
  • Version Bain-marie ou LS (glaces basses sans structure éclairée)
  • Miroir de joue
  • Séparations vitrées
  • Étagères intermédiaires vitrées
  • Étagères intermédiaires vitrées éclairées
  • Pont inox
  • Double éclairage sous la superstructure
  • Éclairage de façade
  • Plexi arrière coulissant
  • Meubles caisses
  • Kit roulettes pivotantes avec freins (sauf angles)
  • Décor de soubassement coloris RAL au choix
  • Joue complète standard (moins value pour calcul linéaire)
  • Kit d’assemblage
  • Régulation remplacement pilote par bornier auxiliaire (en moins value)
  • Caisse sans joues avec tiroir 625 mm
  • Caisse PMR sans joues avec tiroir 625 mm
  • Caisse sans joues avec tiroir 937 mm
  • Caisse PME sans joues avec tiroir 937 mm
  • Joue de caisse droite ou gauche
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