Vitrine boucherie Criocabin Enixe Lounge

Le modèle de présentation vitrine boucherie Criocabin Enixe Lounge est une version améliorée de la vitrine Enixe, elle s’appuie sur une architecture éprouvée. Cette présentation vitrine boucherie est une vitrine multifonctions à vitre droite, dont les meubles sont canalisables et intérieur de cuve en inox AISI 304, sont au rendez-vous avec un cache évaporateur d’origine. La présentation vitrine boucherie peut aussi bien être utilisée en version vitrine réfrigérée froid ventilée, qu’en version vitrine chaude avec une cuve chauffée dans sa version bain-marie. C’est donc un modèle parfaitement adapté, aussi bien pour exposer les viandes dans les boucheries charcuterie, que pour les plats cuisinés chauds des traiteurs. La présentation vitrine boucherie est disponible en meuble caisse PMR, avec tiroir et sans joue, mais aussi dans une grande variété de meubles d’angle extérieur et intérieur à 45 comme 90°.

Cette présentation vitrine boucherie peut être livré avec ou sans réserve réfrigérée. Disponible en version sans groupe et avec groupe logé, celui-ci fonctionne au fluide frigorigène R452, et permet de produire un froid ventilé de classe 3M1, compris entre + 0 et + 2 °C. Pour les différentes versions de meubles d’angle, la température est de + 2 à + 4 °C, +4 + 8° pour les angles placés en bouts de linéaires. Les températures de fonctionnement sont gérées par un régulateur électronique à pilote auxiliaire disponible sur les versions sans groupe. Le dégivrage naturel et, pour les meubles sans groupe, l’évaporation des eaux de dégivrage se fait grâce à une résistance. La présentation vitrine boucherie en version vitrine chaude intègre un plafonnier chauffant, un régulateur à thermostat et une vitre arrière coulissante en plexiglas. Pour la version en froid ventilé, les ventilateurs de l’évaporateur qui est traité cataphorèse profitent d’un variateur de vitesse.

Le design de cette présentation vitrine boucherie avec ses vitres droites relevables (glaces de façade et angles extérieurs) ne manque pas de caractère, avec le parti pris de faire la part belle aux aliments exposés. Les plans d’expositions en inox satiné ont une profondeur de 900 mm, de quoi largement présenter tous les produits sous leurs meilleurs angles. L’éclairage à LED intégré sous la tablette diffuse une lumière rosé. Pour que les produits soient toujours parfaitement visibles par le client et sous leurs meilleurs aspects, la présentation vitrine boucherie dispose d’une ventilation de bas de vitre anti buée pour la façade et les glaces latérales.

  • TEMPÉRATURES
  • DESCRIPTIF
  • CARACTÉRISTIQUES
  • DIMENSIONS
  • OPTIONS
  • ACCESSOIRES
  • Froid ventilé +0/ +2°C 3M1
  • Temperature angles +2 +4°C classe 3H
  • Angles placés en bouts de linéraires +4 +8°C classe 3H
  • Meubles canalisables
  • Intérieur de cuve en inox AISI304 cache évaporateur compris
  • Évaporateur traité cataphorèse avec variateur de vitesse des ventilateurs
  • Plan d’exposition inox satiné AISI304 prof.900mm
  • Avec ou sans réserve réfrigérée
  • Tablette de travail en inox AISI304 prof.290mm
  • Porte-papiers inox
  • Glaces droites relevables y compris glaces des angles extérieurs
  • Glaces des angles intérieurs fixes
  • Structures vitrées à monter
  • Ventilation de bas de vitre anti-buée façade et glaces latérales
  • Tablette de service en verre prof.360mm
  • Décor de façade monochrome
  • Plinthe de soubassement inox
  • Éclairage simple sous tablette LED rosé (blanc sur demande)
  • Meubles caisses standard ou PMR tôle plastifié grise avec 1 tiroir + clef sans monnayeur sans roulette et sans joue (nécessaire si côté de la caisse visible)
  • Version réfrigérée
  • Froid ventilé
  • Groupe logé ou sans groupe avec détendeur
  • Fluide R452
  • Régulation électronique (pilotes-auxiliaires) sur versions sans groupe
  • Dégivrage naturel
  • Évaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf meubles sans groupe)
  • Version bain-marie :
  • Cuve chauffée par résistances
  • Plafonnier chauffant
  • Bonde d’écoulement
  • Régulation par thermostat
  • Plexi arrière coulissant
  • Longueurs hors tout : 1017, 1330, 1955, 2580, 3205, 3830mm
  • Décor façade : Peinture RAL ou Acier Plastifié = D90 White, D91 Platinium Gray, D94 Dark Oak, D96 Red, D97 Black, D98 Noce Chiaro
  • Décor joues : Acier Plastifié = D90 White, D91 Platiniu Gray, D94 Dark Oak, D96 Red, D97 Black, D98 Nocé Chiaro

ENIXE avec/sans réserve réfrigérée

ModèleLongueur avec joues mmLongueur sans joues en mmPuissance abs en WPuissance frigo. en W à -10°CNombre de portillons
ENIXE 100 10010179374893151
ENIXE 100 130133012505014251
ENIXE 100 200195518758046152
ENIXE 100 260258025005128153
ENIXE 100 32032053125120210104
ENIXE 100 39038303750121012005

ENIXE ANGLE Sans réserve réfrigérée

ModèlePuissance frigo. en W à -10°CPuissance abs en W
ENIXE 200 Anlge EXT 45°310478
ENIXE 200 Angle EXT 90°460556
ENIXE 200 Angle INT 45°310520
ENIXE 200 Angle INT 90°460610

ENIXE Bain-marie

ModèleLongueur avec joues en mmLongueurs sans joues mmAménagement bacs non fournisPuissance abs en W
ENIXE 400 130139012503×1/2 + 3×2/36000
ENIXE 400 200201518754×1/2 + 4×2/3 + 2×1/46000
ENIXE 400 260264025006×1/2 + 6×2/310000
  • Version bain-marie ou LS (glaces basses sans structure vitrée)
  • Miroir de joue
  • Séparations vitrées
  • Étagères intermédiaires vitrées
  • Pont inox
  • Double éclairage sous la superstructure
  • Plexi arrière coulissant
  • Meuble caisse
  • Kit roulettes pivotantes avec freins (sauf angles)
  • Décor de soubassement suivant nuancier
  • Joue complète standard (moins value pour calcul linéaire)
  • Kit d’assemblage
  • Régulation remplacement pilote par bornier auxiliaire (en moins value)
  • Caisse sans joues avec tiroir 625 mm
  • Caisse PMR sans joues avec tiroir 625 mm
  • Caisse sans joues avec tiroir 937 mm
  • Caisse PME sans joues avec tiroir 937 mm
  • Joue de caisse droite ou gauche
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